2009年03月22日

本日の吉野家

吉牛46
「本日の吉野家四十六杯目」

 
katsu
 
posted by 初藤 at 22:07| 吉野家

ナイスネーミング!

ナイスネーミング


地元で発見したナイスネーミングな 焼鳥屋さん。

今まで気が付かなかった。
今度行ってきます。
posted by 初藤 at 00:32| 日記

お通し

あり得ないお通し


ん〜。

親指の先ほどの チーズの味噌漬。

お通し 300円 だそうです。

手づくり料理が看板のある大手居酒屋にて出てきたお通しです。お会計もそこそこのお店。
如何にも日本的なお通しのシステム。我々の店舗でも頂戴していますが、本当にお客様に自信を持ってお出し出来るものなのか?
このお通しに出会って深く反省し、改めて お通し を考えてみたいと思いました。
お客様から お通しがダメな店は、お店もダメ! といわれないように・・。
posted by 初藤 at 00:29| 日記