2009年03月23日

ツブ貝

ツブ貝
 
時々買う「ツブ貝」です。
 
私は結構貝類は好きですね〜。
 
このツブ貝を刺身で食べるのはもちろん美味しいですが
バーベキューで丸ごと焼くとこれまた特別にウマイexclamation×2
 
少し贅沢な調理方ですが冷凍のツブ貝でも十分いけますよ。

 
katsu


 

posted by 初藤 at 12:19| 素材関係